Alternativer til tilsat sukker

Tilsat sukker er en af ​​de mest unødvendige ingredienser i den moderne tids kost og er forbundet med mange alvorlige sygdomme, herunder fedme, hjertesygdomme, diabetes m.m. Sukker kan forstyrre kroppens hormoner, der regulerer sult og mæthed, hvilket kan føre til øget kalorieindtagelse og dermed vægtøgning. Et for stort sukkerforbrug kan ligeledes skade dit stofskifte, hvilket kan føre til øget insulin- og fedtlagring.

En del af problemet er, at mange mennesker indtager rigtig meget sukker uden selv at vide det. Heldigvis er der mange sundere alternativer til at gøre maden sødere uden at tilsætte sukker.

Stevia og andre sødemidler: Stevia er et 100% naturligt sødemiddel, der indeholder nul kalorier og har ingen kendte skadelige sundhedseffekter.

Honning: Honning er sød og gylden og indeholder antioxidanter og små mængder vitaminer og mineraler. Honning kan give nogle sundhedsmæssige fordele, men det er stadig sukker og bør ikke indtages for meget.

Dadler: Dadler er utrolig søde og gode til desserter og kan nemt erstatte sukker. Udover at være søde, så indeholder de også fibre, B-vitamin, magnesium og kalium. I bagværk skal du bruge omkring samme mængde dadler, som du normalt ville bruge sukker.

Frugt er desuden en super god måde at søde på, herunder bananer og bær. Så her kan du bare lade fantasien få frit spil.

Hav en fantastisk torsdag!

Sommerferie, sommerhus og ferielæsning

Reklame

Efter en LAAANG eksamensperiode så står den endelig på ferie for mit vedkommende. Og ferie betyder mere tid: mere tid til at være sammen med venner og familie, mere tid til træning, mere tid til arbejde og mere tid til bloggen. Jeg har savnet at skrive herinde, men overskuddet har bare ikke været der efter at have siddet med opgaveskrivning og eksamensforberedelser fra 9-21 dagligt. Men nu er overskuddet der og jeg er tilbage 🙂

I sidste weekend tilbragte jeg min tid i min fars skønne sommerhus i Smidstrup med to af mine bedste veninder. Det var virkelig en dejlig weekend. Den stod bare på hygge, solbadning, roman-læsning, badeturer, god mad og masser af grin. Det er dejligt at have tid og lyst til at læse igen. Når jeg studerer og læser mange lektier til dagligt, så er det sidste jeg har overskud til, at læse yderligere i min fritid – selv om jeg nu rigtig godt kan lide at læse.

Reklame for Politikens Forlag / Bog modtaget i gave

Mens vi var afsted læste jeg Sommerfugl i Frost af Sylvia Day. Bogen er en smuk og sensuel kærlighedshistorie, der fanger ens opmærksomhed fuldstændig. Jeg slugte bogen råt og det tog mig ikke mange dage, at læse den færdig. Bogen handler om to personer, som begge har en tung bagage at bære rundt på. De møder hinanden og man følger deres hæsblæsende kærlighedshistorie – hvordan de møder hinanden, hvordan de forelsker sig i hinanden, hvilke forbehold de har overfor hinanden osv. Jeg kan love jer for, at der er lidt af et plot-twist til sidst i bogen, som er mega fedt, men for at få det at vide, må i læse bogen. Kan jo ikke røbe for meget 🙂 Den kan købes her, både som e-bog, lydbog eller paperback og koster fra 79DKK til 150DKK, alt afhængig af valgte format.

Hav en fantastisk 1. juli!

Purple Brain Grød

REKLAME

Lyder overskriften lidt underligt, så får du en forklaring nu – for bare rolig, der er ingen lilla hjerne i den her grød! Der er til gengæld rigtig mange andre lækre og sunde ting i.

Jeg har den seneste tid testet Brain Blend by Ida Hjorth‘s produkter og jeg er blevet svært begejstret for det produkt, der hedder Purple Brain, som I kan se et billede af lige nedenfor. Purple Brain er egentlig en kakaodrik, men det er slet ikke usundt, som man måske normalt forbinder kakaomælk med.

Purple Brain er en pulver, der består af rå kakao, gurkemeje, ceylon kanel, ingefær og sort peber! SUPER GODE INGREDIENSER! Gurkemeje er en stærk antioxidant, der bl.a. hjælper med at understøtte vores nerve- og immunsystemet, bevare sunde og stærke knogler og er med til at reducere oxidativ stress i kroppen. Ingefær bidrager til god energi og fysisk velvære og så støtter ingefær også fordøjelsen. Og kanel er godt til at opretholde et sundt blodsukker niveau. Du får altså virkelig mange gode og sunde elementer gennem Purple Brain.

Nu drikker jeg ikke selv så meget kakaomælk, men jeg bruger pulveret på mange andre måder og det kan man sagtens! Jeg putter den for eksempel i min morgengrød, som her på billedet ovenfor og jeg kan love jer for, at det er lækkert! Smagen af Purple Brain er en rund og lækker kakaosmag, som hverken er for sød eller for bitter. Nedenfor får i opskriften på min morgengrød.

Brain Blend Morgengrød:

Ingredienser:

  • 1 dl havregryn
  • 2 dl vand
  • 5 knuste valnødder
  • 1 tsk Brain Blend
  • 1 dl skyr
  • En håndfuld bær

Det du skal gøre, er at varme havregryn, vand, valnødder og Brain Blend op i en gryde, mens du rører rundt. Når grøden har den ønskede konsistens, hælder du den op i en skål og topper med skyr og bær et voila – så er der serveret en lækker chokoladegrød 🙂

Bon Appetit!

Corona-tilbud på personlig træning

Skærmbillede 2020-05-18 kl. 22.06.31

Skal du smide corona-kiloene og blive klar til sommeren, så har jeg løsningen til dig! Jeg kører nemlig tilbud på min personlige træning hen over sommeren, så der er ingen undskyldning. 😉 Så vil du i hammergod form, samtidig med at du har det sjov og bliver udfordret, så er det nu, du skal slå til! Der vil selvfølgelig være helt styr på afstand og træningen vil foregå udendørs 🙂 Læs resten

Homeat: Helt igennem genialt koncept og en rabatkode!

96267401_280983069599474_7502977815055171584_n.jpg

Reklame / Samarbejde

I fredags prøvede jeg for første gang Homeat og jeg kan understrege, at det bestemt ikke er sidste gang! For kort lige at beskrive, hvad Homeat går ud på, så er det hjemmelavet take-away. Man bestiller en måltidkasse fra en af de lækre restauranter de samarbejder med via deres hjemmeside. Og der er virkelig nogle af mine personlige favoritrestauranter at vælge imellem, så det er fantastisk! Den kasse vi gik med var den fra Mæxico. Valget endte på signaturkassen, som gav aftensmad til to aftener, og bestod af Byg selv tacos på dag 1 og burritos med kylling på dag 2. Læs resten

Intentioner og ønsker for maj måned

amy-shamblen-qdPnQuGeuwU-unsplash.jpg

Endnu en gang en anelse forsinket med dette indlæg, men altså – bedre send end aldrig siger jeg til mig selv 🙂 Som jeg også sagde i mit indlæg for april måned, så var det virkelig ikke sådan her, jeg havde forventet at bruge den første del af foråret på! Men nu ser det ud til, at vi går mod lysere tider og det glæder jeg mig til! I finder mine ønsker for måneden lige nedenfor! 🙂 Læs resten

Gode råd til hjemmearbejdspladsen

Skærmbillede 2020-05-08 kl. 14.57.42.png

Selvom de fleste nu snart har udsigt til, at kunne begynde at arbejde på vores arbejdspladser igen, så er der stadig en hel masse gode råd i den video, som jeg deler med jer i dag. Min far, som er kiropraktor har lavet en video-guide til, hvordan man undgår hjemme-arbejds-ryg. Du kan se videoen her.

Det skal lige understreges, at alt det, du lærer i guiden, kan tages direkte med tilbage på arbejde, så du undgår arbejdsryg-problemer. Så lige gyldig hvad, vil jeg faktisk anbefale dig at se den – i hvert fald, hvis du gerne vil undgå at få ondt i ryggen 🙂

Hav en dejlig Store Bededag!

Skærmbillede 2017-05-29 kl. 10.52.32

Træningsprogram til stærke og tonede ben

Skærmbillede 2020-04-30 kl. 12.42.36.png

Jeg har i dag samlet nogle af de øvelser, jeg synes er bedst til at tone og styrke mine ben og baller. Vil man gerne have flotte ben og baller, så kræver det en indsats – dem kommer man desværre ikke sovende til! Jeg har i dag sammensat et effektivt program, der specifikt fokuserer på ben og baller. Man kan ikke punktforbrænde eller tone bestemte områder af din krop, men man kan udvikle musklerne benene for at få dem til at fremstå mere faste, “tonede” og vigtigst af alt få dig til at føle dig stærk. Læs resten

Gør din kost grønnere – eller i hvert fald rigere på frugt og grønt

dose-juice-ocnsb17U6FE-unsplash.jpg

Af Sundhedsstyrelsen, så anbefales vi at spise 600 g frugt og grønt dagligt, hvoraf mindst halvdelen bør være grøntsager og gerne de grove af slagsen. Når vi spiser frugt og grønt så får vi masser af gode kostfibre, vitaminer, mineraler og andre sunde stoffer og så er de også en god kilde til kaloriefattig, men samtidig længe mæthed. What is not to like? Læs resten