Middag i det Mexicanske Tegn!

IMG_5042.JPG

Igår stod middagen på mexicanske lækkerier! Jeg elsker mexicansk mad! 🙂 Det er både sundt med masser af grøntsager, fuld af smag og ikke mindst fuld af farver. Min mexicanske middag, vil nogle måske mene, er en smule utraditionel. Jeg fik nemlig en åben Pizza Tortilla fra Santa Maria toppet med alt muligt godt, sundt og lækkert! I finder opskriften nedenfor – og I kan tro, den smagte godt! 🙂


IMG_5040.JPG

Åben Pizza Tortilla proppet med fyld!

Ingredienser:

Fremgangsmåde:

  1. Skær alle grøntsagerne ud i fine stykker
  2. Skær kyllingen i små tern og steg kyllingen med Enchilada Spice Mix
  3. Varm pandekagen i ovn eller mikrobølgeovn
  4. Fyld pandekagen med alle lækkerierne!

The A - WAY!

God appetit!

A

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s